Está começando a parecer que, em algum momento, toda marca decide abrir um café. Louis Vuitton, Dior, Coach, Uniqlo, Ralph Lauren — até bancos como o Capital One entraram nessa. Pode parecer só mais um ponto de contato, mas o que está por trás dessa tendência é bem mais estratégico: o varejo está deixando de ser só lugar de compra para virar espaço de experiência. E isso tem tudo a ver com o jeito que as pessoas querem se relacionar com marcas hoje.
Quando você entra na loja da Uniqlo na Fifth Avenue, em Nova York, a impressão inicial é aquela de sempre: roupas bem organizadas, básicos alinhados. Mas suba um andar e você encontra um café discreto, minimalista, acolhedor. Não é acaso. É plano. O CMO da Uniqlo nos EUA explicou que o objetivo é criar um andar de serviços onde as pessoas possam experimentar, ajustar e personalizar as roupas — tudo isso enquanto tomam um bom café ou um matcha. Isso muda o tempo de permanência. Muda a experiência. Muda a lembrança. E o movimento não é novo — a marca está apenas replicando algo que já faz sucesso em suas lojas na Ásia.
Quando o café vira branding
Cada marca está usando esse espaço de forma diferente, e é aí que está a força da estratégia. A Coach criou bolos especiais inspirados em seus produtos mais icônicos. A Louis Vuitton montou uma biblioteca com mais de 600 livros de moda e cultura para acompanhar o café. A Tiffany transformou seu interior azul icônico em cenários instagramáveis que exigem reserva com dias de antecedência. A Gucci, em Florença, mistura café com coquetéis e menus sazonais toscanos.
Cada um desses espaços não é apenas um café. É um ponto de expressão da marca — um lugar onde identidade, narrativa e experiência se encontram.
Por Que Café?
O café não foi escolhido por acaso. Joe Pine, autor do livro A Economia da Experiência, explica que o café é uma das formas mais acessíveis de criar experiências completas, porque ativa todos os sentidos: visão, olfato, paladar, tato e audição.
E em um mundo em que o digital domina a conveniência, a loja física só faz sentido se entregar algo que a tela não pode: conexão sensorial, presença real, memória.
Luxo Acessível: A Estratégia Inteligente
No caso do luxo, essa lógica é ainda mais potente. Nem todo mundo pode pagar por uma bolsa de US$ 3.000. Mas muita gente investe US$ 9 em um café da Louis Vuitton. E esse momento — por menor que pareça — cria vínculo. Aproxima. Gera desejo.
Segundo a Coach, muitos jovens com 13 ou 14 anos entram na loja pela primeira vez por causa do café. Com dinheiro da mesada. E saem com uma experiência da marca na memória. Isso é construção de marca na prática.
O Caso Especial do Capital One
E não são só marcas de moda que entraram nessa. O Capital One, um banco, abriu dezenas de cafés nos Estados Unidos para dar corpo a algo que tradicionalmente é intangível: serviços financeiros. Conta, cartão de crédito, investimento — tudo existe, mas não se sente. O café torna isso mais concreto, humano. E, melhor ainda, titulares de cartões recebem desconto nas bebidas — transformando o benefício em algo palpável.
O diferencial? Titulares de cartão Capital One e Discover recebem 50% de desconto em bebidas – transformando o café em um benefício real do produto financeiro.
Os Custos (E Como Cada Marca Lida Com Isso)
Manter um café de marca não é barato. Matéria-prima cara, clima instável, tarifas — tudo encarece o processo. Por isso, cada empresa tem adotado um modelo diferente:
- Uniqlo e Coach: adicionam cafés em lojas já existentes.
- Capital One: constrói espaços maiores com operação terceirizada.
- Marcas de luxo: incorporam o café como extensão natural da experiência.
E ninguém está parado:
→ A Coach quer abrir 12 a 15 cafés por ano.
→ O Capital One tem novos espaços planejados para 2026.
→ A Uniqlo avança com calma, testando antes de escalar.
O Varejo Deixou de Ser Transacional
A proliferação de cafés de marca sinaliza uma mudança profunda: o varejo deixou de ser transacional para se tornar relacional. Em um mundo onde a experiência online é rápida e sem atrito, o que faz a diferença é justamente aquilo que não pode ser replicado no digital: sensações reais, momentos compartilhados, encontros memoráveis.
Quanto mais as pessoas valorizam experiências, mais elas buscam motivos para sair de casa. E um café bem pensado, em um espaço que faz sentido para a marca, entrega exatamente isso.
O futuro do varejo não é apenas sobre o que você vende — é sobre como você faz as pessoas se sentirem. E dificilmente algo faz isso tão bem quanto uma xícara de café em um ambiente cuidadosamente projetado. As pessoas querem sair de casa por bons motivos.
E No Seu Negócio?
Essa tendência não se limita ao luxo — e nem ao café. O ponto central é criar novos momentos de contato com o público que vão além da transação. Um lugar onde a marca deixa de ser discurso e vira experiência.
